842 читали · 5 лет назад
Как сварить яйца без огня
Простите за банальность, но чтобы сварить яйца, нужно их нагреть. А каким способом — дело десятое. Мы, например, использовали термохимическую реакцию гашения извести. Рецепт — из «занимательной химии» Владимира Рюмина 1936 года...
12,5 тыс читали · 4 года назад
Как сварить яйца без кипения и легко почистить. Проверяю способ, который подсказала мне домохозяйка
Расскажу вам об альтернативном способе приготовления куриных яиц. А также научу вас одним простым действием сделать чистку яиц простой. Чиститься легко от кожуры будут даже свежайшие яйца. Общеизвестно, что именно они чистятся после варки очень тяжело...