Если под рукой нет кулинарных весов или мерных ложек, то измерить продукт для рецепта можно с помощью стакана. Эталонным считается граненый или обычный на 250 мл — это объем жидкости, который помещается в нем до краев. При этом вес сухих продуктов в граммах будет иным. Рассказываем, каким именно на примере наиболее популярных кулинарных ингредиентов. Любой стакан или чашка измеряет объем, а не вес продукта. Эталонным считается граненый стакан на 250 мл. Сказать наверняка, кто и когда придумал взвешивать именно так кулинарные ингредиенты, сложно...

Гороховый суп известен ещё с древности и является традиционным блюдом многих стран. Его полюбили за полезные свойства и питательность. В горохе содержится множество витаминов и белка, поэтому суп из него особенно ценится в зимнюю пору. Ещё одним плюсом этого лакомства является простота приготовления, так что его рецепт может освоить каждый. СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Распечатать ГОРОХОВЫЙ СУП: 3 РЕЦЕПТА ДЛЯ СЫТНОГО ОБЕДА ГОРОХОВЫЙ СУП КЛАССИЧЕСКИЙ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Перед тем как начать готовить, замочите горох в воде примерно на три часа...