Рассчитано на 4 порции. Приготовление: 2 часа. • 3 стакана сухого жёлтого гороха • 5 горошин чёрного nерца • 1 ч.л . молотого майорана • 1 ч.л. . молотого тимьяна • 4 бутончика гвоздики • 1 средняя луковица • 1 средняя морковь • 400 г копчёной свиной грудинки • 4 ст .л . сладкой горчицы 1) Замочить горох на ночь, перед приготовлением воду слить. 2) Вымоченный горох вновь залить 3 литрами воды, посолить, варить около 1 часа. В конце варки добавить перец, майоран, тимьян и гвоздику. 3) Луковицу и морковь почистить и, не разрезая, положить в кастрюлю...

Сейчас в продаже имеется масса всевозможных приспособлений для измерения веса и объема продуктов. Бывает так, что под рукой не оказывается нужного гаджета и нет возможности (или лень) искать информацию на просторах интернета, вот тогда поможет этот список. Меры для жидкостей: вода, молоко, кефир, сметана и др. Перевод миллилитров в стаканы, за основу возьмем стакан 250 мл. Миллилитры - Стаканы 250 мл - 1 стакан 180 мл - 3/4 стакана 150 мл - 2/3 стакана 120 мл - 1/2 стакана 75 мл - 1/3 стакана 60 мл - 1/4 стакана 30 мл - 1/8 стакана 15 мл - 1 ст...