Сейчас в продаже имеется масса всевозможных приспособлений для измерения веса и объема продуктов. Бывает так, что под рукой не оказывается нужного гаджета и нет возможности (или лень) искать информацию на просторах интернета, вот тогда поможет этот список. Меры для жидкостей: вода, молоко, кефир, сметана и др. Перевод миллилитров в стаканы, за основу возьмем стакан 250 мл. Миллилитры - Стаканы 250 мл - 1 стакан 180 мл - 3/4 стакана 150 мл - 2/3 стакана 120 мл - 1/2 стакана 75 мл - 1/3 стакана 60 мл - 1/4 стакана 30 мл - 1/8 стакана 15 мл - 1 ст...

Кулинария - это далеко не всегда большая Удача! Нет! Иногда бывают и провалы. Ошибки. Неудачные эксперименты. Мне всегда казалось, что электронные весы и некоторые другие "кухонные гаджеты" - вещь хорошая, но не обязательная. Казалось, пока не случилась история с дораяки... Маме очень понравились японские блинчики дораяки. Пекли мы их первый раз, по случайно попавшемуся под руку рецепту. Все ингредиенты тщательно взвешивали: Яйца с сахаром и мёдом взбивали в планетарном миксере до светлой пены не меньше трёх минут...