Красная икра бывает настоящая и имитированная - это все знают. Но в последнее время в магазинах появился и третий вид красной икры - "структурированная". Название наводит на мысль, что это тоже настоящая икра, просто обработанная особым способом. Тем более в составе четко значится "икра лососевых рыб". Обычную красную икру как раз добывают из рыб лососевых пород. Имитированную делают из желатина, агар-агара и красителей. А вот что такое "структурированная"? В Россельзознадзоре объяснили, что из себя...

Сейчас перед Новым Годом хочется праздника, и побаловать себя чем-то ;) Поэтому поход в магазин стал напоминать квест "что бы такое вкусненькое купить?" Неожиданно увидел надпись на этикетке – "Антарктик Криль". Это заставило мой взгляд остановиться. Ещё бы! Антарктический криль – продукт из моего советского детства. Не знаю, у кого как, а в магазине возле моего дома продавали небольшие баночки с этим продуктом. Причём стоил он недорого. Врать не буду, точную цену не помню, но жили мы не богато, и то, что мы его ели регулярно, означает, что вполне могли себе его позволить...