Рис с вермишелью по-турецки: простой гарнир с изюминкой... Недавно разговорились с соседкой, которая только вернулась из Турции. Она рассказала про один незамысловатый, но очень удачный гарнир, который там часто готовят. Решила попробовать — и была приятно удивлена. Блюдо действительно оказалось интересным: сочетание привычных риса и вермишели дало новый вкус и вид. Получилось сытно, красиво и просто. Делюсь рецептом. Берем кастрюлю с толстостенным дном, лучше всего подходит для приготовления казан...