104 читали · 3 дня назад
Попробовал советские котлеты после 15 лет неудач с современными рецептами. Консистенция как в детском саду за 40 минут
Честно говоря, я уже был готов навсегда забыть про капустные котлеты. Сколько раз пробовал - столько раз получалась какая-то каша, которая разваливалась на сковороде. Много лет следовал рецептам из интернета. Добавлял муку по столовой ложке, потом по две. Яйца сыпал - одно, два, три на кочан. Манку тоже пробовал в разных количествах. Результат один - либо жидкая масса растекается по сковороде, либо каменные комки. Проблема в том, что все пишут разное. Один говорит - капусту сырую руби и мешай. Другой советует чуть-чуть потушить...
157 читали · 9 месяцев назад
Сколько грамм сливочного масла в столовой ложке, в чайной ложке
Сливочное масло — это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии, который используется как в выпечке, так и в приготовлении основных блюд. Часто возникает вопрос об эквивалентах для удобства измерения: сколько грамм сливочного масла содержится в обычной ложке? В этой статье мы рассмотрим, сколько граммов сливочного масла помещается в чайной и столовой ложках, а также как правильно перевести граммы в ложки и наоборот. Среднее значение: 1 столовая ложка = 15 г сливочного масла. Среднее значение: 1 чайная ложка = 5 г сливочного масла...