Ученые оценивают траектории роста бактерий, чтобы лучше прогнозировать их инфекционный потенциал и условия, способствующие размножению. В этой статье рассматриваются ключевые факторы, влияющие на размножение бактерий, различные фазы кривой роста бактерий, методы измерения бактериальной экспансии и модели прогнозирования роста бактерий в пищевой промышленности. Кривая роста бактерий - это графическое представление изменения популяции бактерий с течением времени. Бактерии - это прокариоты, которые...