Нередко наши покупатели задают вопрос: как определить – натуральный ли уксус? Возникла идея донести эти мысли до всех. В лабораторию уксус вы не понесете, поэтому предлагаем провести домашний эксперимент. Для этого опыта нужно налить 100 мл. уксуса в небольшую емкость, накрыть ее марлей или тканью (чтобы она пропускала воздух) и оставить на неделю при комнатной температуре. Если у вас уксус живой, то есть тот, который будет давать силы для пищеварения и помогать микрофлоре (иммунитету), произойдет...

Уксус – водный раствор уксусной кислоты (CH3-CO2-H). Которая благодаря своим антимикробным свойствам используется в пищевой промышленности в качестве консерванта. Она ингибирует рост вредных бактерий, дрожжей и плесени, тем самым продлевая срок годности продуктов. Уксус – самый распространенный бытовой консервант. Его расход в сезон летних заготовок прямо пропорционален объему вашего подвального помещения. На полках магазинов встречается в виде: Задача: У нас есть – уксус исходной концентрации Cи...