Сегодня была в "Пятерочке" у дома, покупала масло. Очень много вопросов и непоняток с растительными маслами, предлагаю разобрать. Все растительные масла я рассматриваю лишь с одной точки зрения: сколько Омега 3 и Омега 6 в них содержится. Ни один другой продукт не несет нам столько провоспалительной Омега 6, как растительное масло!!! И чемпионы в этом - подсолнечное масло и масло виноградной косточки (66 и 69 Омега 6 на 100 гр соответственно)! Эти два масла я не куплю никогда. И какая-то их мифическая польза не покроет тот вред, которое несет нам постоянное воспаление...

Для того чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, необходимо соблюсти пропорции ингредиентов. В связи с этим часто возникает вопрос – сколько граммов в миллилитре? Не всегда под рукой есть кухонные весы или мерный стакан. Для начала давайте разберемся с понятиями, что же такое грамм и миллилитр. Грамм – единица массы, равная одной тысячной доле килограмма. В граммах измеряется масса тела. Литр – единица измерения объема, равная одному кубическому дециметру. Литр – внесистемная единица. В кулинарии...