Я всегда считала, что подсолнечное масло — это просто привычный продукт на кухне. Но однажды, выбирая бутылку в магазине, я поняла: за привычной этикеткой скрывается целый мир нюансов. От сорта семян и способа отжима до хранения — всё это влияет не только на вкус блюд, но и на их пользу для здоровья. В этой статье я поделюсь тем, что узнала о подсолнечном масле: как его правильно выбирать, как использовать в приготовлении, чтобы сохранить вкус и пользу, и как хранить, чтобы оно не потеряло свои свойства...

Для того чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, необходимо соблюсти пропорции ингредиентов. В связи с этим часто возникает вопрос – сколько граммов в миллилитре? Не всегда под рукой есть кухонные весы или мерный стакан. Для начала давайте разберемся с понятиями, что же такое грамм и миллилитр. Грамм – единица массы, равная одной тысячной доле килограмма. В граммах измеряется масса тела. Литр – единица измерения объема, равная одному кубическому дециметру. Литр – внесистемная единица. В кулинарии...