Медицинские преимущества меда поддерживаемые наукой. 1. Мед содержит питательные вещества 1 столовая ложка меда (21 грамм) содержит 64 калории и 17 граммов сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу. На 100 грамм натурального меда приходится Вода 17.10 г Белки 07.3 г Жиры 0.0 г Углеводы 82.4 г Витамин B2 (рибофлавин) 0.038 мг Витамин B3 (ниацин) 0.121 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0.068 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0.024 мг Витамин B9 (фолацин) 2 мкг Витамин C (аскорбиновая кислота) 0...

Мед является комплексной смесью воды, сахаров, ферментов, минералов и витаминов. Колебания его состава и свойств зависят от географического и ботанического происхождения. Более темные сорта мёда содержат больше этих соединений, чем светлые. Мёд – это источник природной энергии. Мёд обладает высокой калорийностью (в 100 г меда содержится 300–400 ккал); содержит натуральные сахара (80 процентов), воду (18 процентов), минералы, витамины, пыльцу и белок (2 процента). 1 столовая ложка мёда (~21 грамм)...