Нередко в рецептах встречаются формулировки вроде «150 г муки», «10 г соли», «200 г сахара». Но как отмерить нужную массу, если у вас нет весов? Специально для таких случаев я взвесила сыпучие продукты в разных объёмах, чтобы вы всегда могли следовать рецептам без лишних трудностей. Для измерений я буду использовать кухонные весы для небольших масс, не более 2 кг, чтобы получить точные измерения до десятой доли грамма. А результаты для удобства округлим в конце измерений и составим таблицу, чтобы она всегда была у вас под рукой...

Знали бы вы сколько раз нам задают вопрос: откуда взялась стандартная порция протеина в 30 грамм? 30 грамм — это сколько столовых ложек с горкой? Какая должна быть горка?Отвечаем: бОльшая часть атлетов имеет вес около 80 кг. Это значит, что для набора массы им нужно потреблять 150-160 граммов белка в сутки. Как правило, атлет может потреблять пищу около 5 раз в день, а это значит, что каждый прием пищи (и порция порошкового протеина) должна содержать в себе также 30 грамм белка. Не забывайте, что...