Как выбирать, как хранить, как готовить и как есть Грецкий — один из самых сложных и интересных орехов. Не имея очевидной сладости, горечи, терпкости и других граней вкуса, он оказывается универсальным продуктом, который одинаково здорово работает с птицей, травами, сырами, овощами и десертами...

Сколько орехов в день можно "без вреда для фигуры". Смотреть на еду в отрыве от всего того, что вы едите в течение дня, неинформативно: вы можете съесть пачку в 100 г, а в течение дня есть мало и быть в дефиците калорий, или "всего лишь горсточку миндаля", а в течение дня у вас гора фастфуда/сладостей и профицит калорий. В любом случае, на картинке - #КБЖУ на 30 г как пример стандартной порции или та самая "горсть в день", которую обычно советуют. ⠀ А вообще, учёных тоже интересует, как орехи влияют на вес...