Поле одно, гибрид один — а корм из траншеи выходит разный. У одного хозяйства это масса, на которой стадо прибавляет по несколько килограммов молока на голову в сутки; у соседа — сотни тонн, которых он в итоге недосчитался. Всё решается в те две недели, пока идёт уборка: прозевали фазу, опустили жатку, поленились на трамбовке, вскрыли траншею через три недели после закладки. По сумме вложений это самый дорогой корм на ферме — и самый хрупкий: работа целого сезона обесценивается за считаные дни. Косят кукурузу тогда, когда сухого вещества в целом растении набралось 32–38 %...