В народном календаре 21 мая — это день Ивана Долгого. Православные отмечают день памяти Иоанна Богослова. Вы ещё не с нами в Max? Подписывайтесь, всё самое интересное тут! В прежние времена в этот день начинали заниматься посевом пшеницы. Одни лишь готовили землю, другие уже сажали зерно в почву. С самого рассвета и до позднего вечера люди трудились без передышки. Хозяйки выпекали пироги из пшеничной муки. Их полагалось либо съесть всей семьёй, либо угостить соседей и близких. К столу с такой выпечкой обязательно приглашали гостей...