Вы когда-нибудь замечали, что после закипания воды в чайнике проходит немало времени, прежде чем она полностью выкипит? При этом температура остаётся ровно 100 °C — никакого роста! Всё дело в том, что энергия, подводимая к кипящей воде, уходит не на нагрев, а на превращение жидкости в пар. Этот процесс требует огромного количества теплоты, называемой теплотой парообразования. Сегодня мы разберём формулу Q = L·m, поймём, почему испарение — самый «энергозатратный» фазовый переход, научимся рассчитывать...

На самом деле, похудеть намного проще, чем это кажется. Однако поддержание достигнутого результата и сохранение стабильного веса — вот где кроется типичная для многих сложность. В конечном итоге, стройная фигура требует контроля за употребляемой едой и регулярных занятий спортом. Плюс, стратегия похудения должна строиться на реалистичных ожиданиях — как бы вам не хотелось, но похудеть на 20 кг за неделю невозможно. Ниже в материале мы расскажем о том, что нужно делать, чтобы похудеть на 1 кг за неделю — и почему специалисты считают эту цифру максимально безопасной...