ПРО УГЛЕВОДЫ На картинке - разные источники углеводов. Как видно, по калориям разница между ними не драматическая и драматической может быть только от количества добавленного жира. ⠀ Исследования показывают: если смотреть вдолгую (а не на пару недель), то при одной и той же калорийности разницы между низкоуглеводной диетой и диетой с умеренным количеством углеводов нет. То есть люди и так ели, и эдак и худели одинаково - пропорционально созданному дефициту калорий. Для тех, кто калории не считает...

Я уже говорила, что в общепите так называемую "японскую кухню" опасаюсь заказывать, а мода есть рис с морской капустой и меня коснулась когда-то. Иногда хочется, поэтому пришлось осилить это кунг-фу в домашних условиях. Они не такие красивые получаются 🍣, по составу ингредиентов и по технологии есть вопросы, но вроде вкусно, можно с начинками поэкспериментировать 🍤. Денежки можно сэкономить и навязчивое желание есть роллы тоже надолго пропадет. Но я не об этом. Сегодня только ради вас заморочилась🤦 и рассчитала сколько калорий получается, если готовлю роллы дома...