ПРО УГЛЕВОДЫ На картинке - разные источники углеводов. Как видно, по калориям разница между ними не драматическая и драматической может быть только от количества добавленного жира. ⠀ Исследования показывают: если смотреть вдолгую (а не на пару недель), то при одной и той же калорийности разницы между низкоуглеводной диетой и диетой с умеренным количеством углеводов нет. То есть люди и так ели, и эдак и худели одинаково - пропорционально созданному дефициту калорий. Для тех, кто калории не считает...