Это наиболее распространенная и популярная приправа во всем мире. Чеснок наиболее распространенная и популярная приправа во всем мире. На кухне он отвечает за пикантный вкус, запах чеснока сложно перепутать с чем-либо. Чеснок занимает мало места на грядке, а вкус у сырого чеснока очень острый, слегка горький. После термической обработки вкус становится мягче. Чеснок начали возделывать очень давно — он известен со времен неолита (8–3 тыс. лет до н. э.). Родиной чеснока считается территория от Афганистана до южных границ России и западной границы Китая...

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Сегодня пишу статью внепланово. К своему большому удивлению наткнулся в интернете (и на некоторых каналах дзена, в частности) на непримиримый спор о том, сколько должно быть зубков чеснока в материнской луковице, которую отбирают на посадку. Как утверждают авторы, чем меньше зубков в материнской луковице, тем лучше. Объясняют это тем, что если из года в год сажать чеснок своими зубками, то он вырождается, вырастает более мелким, а количество зубков в луковице постепенно увеличивается...