И как выбрать полезный хлеб, обойдя маркетинговые уловки Нутрициологи в один голос говорят: хлеб — это яд. Тренеры по фитнесу повторяют: хочешь похудеть — откажись от хлеба. Но так ли вреден самый древний продукт человечества, и сколько его можно есть без вреда для фигуры и здоровья? Да, в хлебе много углеводов, но это не делает его злом. Разберемся, почему разумное включение хлеба в рацион — хорошая идея. Вредно ли есть хлеб каждый день: нет Хлеб, как и другие зерновые, дает нам топливо, которое можно использовать для получения энергии...

Врачи не рекомендуют перебарщивать с хлебобулочными изделиями. Хлеб и хлебобулочные изделия очень популярны в России. Люди любят есть бутерброды на завтрак и даже ужин. При этом существует множество разных видов хлеба, которые по-своему влияют на наш организм. Врач-диетолог Марина Аплетаева объяснила, что хлеб — это в первую очередь мучное изделие, которое достаточно вредно для организма в больших дозах. Здоровый человек может есть только два-три небольших кусочка черного, белого или серого хлеба в день...