20 г углеводов – это всего половина сдобной булки, 1 картофелина, полчашки отварных макарон или риса. Или 1,5 кг шпината, 1,5 кг сыра, 30 отварных яиц, 20 кг сливочного масла, 7 авокадо, 1 кг беарнского соуса...

Всем привет! Продолжаю усмирять жировые страсти. Тот, кто начал ограничивать углеводы и магазинные «вкусняшки», часто подсознательно ищет утешения в жирненьком. Сырок, творожок, маслице, сливочки... Яиц побольше. Налегаем! На днях пришел в комментарии вопрос: «А почему я не должна есть вволю 12 % творог, ведь он такой вкусный, натуральный?» Все дело в контексте, конечно же. 200 г такого продукта – и четверть абсолютного жирового максимума уже в вас. А сколько еще поступит в течение дня другой...