Наверняка вы слышали разные мнения на тему того, сколько раз в сутки нужно есть, насколько обязательным приёмом пищи считается завтрак и прочие темы, рождающие миллион споров. На деле всё не так однозначно. Разбираемся, можно ли назвать одно- и двухразовое питание сбалансированным. Пока наука не даёт единой рекомендации по количеству приёмов пищи. Здесь работают общие правила и законы физики. Часто об отказе от пяти-шести приёмов пищи в день можно услышать в контексте разговоров о скачках инсулина...

Врач назвала оптимальный промежуток между приемами пищи В нашем организме все работает по часам, поэтому и питаться нужно ритмично. Вы сильно рискуете, если будете есть реже, чем раз в 5 часов или чаще, чем раз в 3 часа. Даже если вы человек со стальной волей и хотите сильно похудеть, НЕЛЬЗЯ ОТКАЗЫВАТЬ ОТ ПИЩИ. Есть такой фермент липопротеинлипаза (ЛПЛ), задача которого – уберечь человека от голодной смерти. Это фермент с гормоноподобными свойствами (есть рецепторы к нему), поэтому в литературе можно встретить, как иногда его называют гормоном...