Доброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня мы немного поговорим о корице. Куда, сколько и зачем ее добавлять и почему некоторые люди ее так не любят. Так же не стоит забывать, что корица является аллергеном Молотая корица. Молотая корица будет прекрасным дополнением в ваш горячий или холодный напиток. Будь то чай, или кофе. А может вы захотите добавить ее в стакан молока? Дело ваше, мое же задача предупредить вас о самом главном. А именно: корица в молотом виде имеет очень яркий вкус и переборщить с ней очень просто...

Любите ли вы знаменитые ароматнейшие булочки с корицей? (Давайте притворимся, что все ответили «да».) В таком случае сегодня #КнигаРастений расскажет, откуда эта самая корица в этих самых булочках берётся. Начнём с того, что корица, она же коричник цейлонский, - это в первую очередь название вечнозелёного дерева, а потом уже имя известных нам палочек. Родиной корицы являются Шри-Ланка и Южная Индия, откуда до сих пор поставляют самую качественную и образцовую корицу. Также корицу выращивают на Сейшельских и Карибских островах и везде, где есть подходящий тропический климат...

Корица – пряность, данная нам в утешение. Она помогает справиться с тягой к сладкому, поднимает настроение, бодрит и активизирует работу мозга. Словом, без корицы никак не обойтись.  💁‍♂️ Но какую корицу лучше покупать – в палочках или молотую?  🙋‍♀️ Как измельчать в домашних условиях?  🙋‍♂️ Сколько и в какие блюда класть?  Отвечаем на главные вопросы про популярную специю ⬇️ Корица и кассия – как их отличить Корица – одна из самых древних пряностей. Еще в библейские времена финикийские купцы...