Народ, всем привет. Мы не раз в своих статьях про правильный расчет питания и дневной калорийности, упоминали белки и сколько их нужно потреблять в день. При чем было не важно, питаетесь вы на массу, силу, или пытаетесь похудеть – в каждом из таких рационов будет большой количество белка. Обычно называют цифру в районе 2 гр на 1 кг массы тела человека, и это такая оптимальная средняя цифра для простого человека. Конечно, она может меняться в зависимости от рациона питания, и при белково-углеводном...

В современном мире, где информация о питании доступна в избытке — от социальных сетей и блогов до рекламы диетических продуктов и «чудо-средств» для похудения — одним из самых фундаментальных, но при этом наиболее искажённых понятий остаётся калория. Это слово слышали все: его используют в заголовках статей, на этикетках продуктов, в обсуждениях диет, в разговорах о фигуре и здоровье. Но что на самом деле означает «калория»? Почему одни люди едят много и не толстеют, а другие — сидят на строгих...