В советской медицине формула «рост минус сто» считалась примитивной — врачи использовали таблицы, где вес зависел от телосложения и возраста. В народе до сих пор жива простая прикидка идеального веса: отнять от роста сто. Советские же медики считали такой способ слишком грубым и неточным. Диетологи и терапевты СССР пользовались куда более замысловатыми расчётами, где учитывались не только рост, но и пол, возраст и даже особенности скелета. Самыми авторитетными считались таблицы академика Александра Покровского, а также совместные работы Михаила Егорова и Леонида Левитского...