ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

160 г муки это сколько столовых ложек

160 граммов муки составляет примерно 10-11 столовых ложек с небольшой горкой. Точное количество зависит от помола муки и способа набора в ложку.

Одна столовая ложка вмещает около 15 граммов пшеничной муки высшего сорта при умеренном наполнении. Если набирать муку с горкой, вес увеличивается до 20-25 граммов на ложку. При этом мука грубого помола или цельнозерновая весит немного больше из-за плотности структуры.

Для точного отмеривания муку следует аккуратно зачерпывать ложкой из пакета или банки, не утрамбовывая. Слишком плотная укладка может увеличить вес на 20-30 процентов. В кулинарии профессионалы рекомендуют предварительно просеивать муку через сито — это делает её более рыхлой и облегчает равномерное распределение в тесте.

Знание таких пропорций помогает готовить без кухонных весов, используя подручные средства. Особенно это актуально при выпечке, где точность ингредиентов влияет на конечный результат блюда.
Домашняя Кулинария
5863 читали · 2 года назад
ИЗМЕРЕНИЯ ГРАММОВ В СТАКАНАХ И ЛОЖКАХ ШПАРГАЛКА НА КУХНЮ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
Вода, соль, сахар, мука, растительное масло, стаканыи ложки столовая и чайная,все измерения как перевестииз граммов в стаканыи ложки. Это видео для начинающих хозяюшек, которые не имеют возможности взвешивать ингредиенты. 1ч л - 5 мл, 1 ст. л - 15мл 1 ст. л - 3 ч л 1 стакан = 16 ст. л 1 унция - 30 мл Вода: 1 стакан - 200 мл 1 стакан до краев - 250 мл 1 ч л - 5 мл 1 ст. л - 15-17 мл Масло: 1 стакан - 150 мл 1 стакан до краев - 200 мл 1ч л - 5 мл 1 ст...