Уксус – водный раствор уксусной кислоты (CH3-CO2-H). Которая благодаря своим антимикробным свойствам используется в пищевой промышленности в качестве консерванта. Она ингибирует рост вредных бактерий, дрожжей и плесени, тем самым продлевая срок годности продуктов. Уксус – самый распространенный бытовой консервант. Его расход в сезон летних заготовок прямо пропорционален объему вашего подвального помещения. На полках магазинов встречается в виде: Задача: У нас есть – уксус исходной концентрации Cи...

Исследование 2024–2025 гг.: ферментированная капуста показала результаты, сравнимые с дорогими препаратами. И стоит 100 рублей за 3 литра Врачи скрывают: обычная квашеная капуста убивает раковые клетки желудка лучше, чем некоторые лекарства Пару недель назад мне на глаза попалось свежее исследование из Сеульского национального университета (2024–2025 гг.). Взяли две группы людей с предраковыми изменениями слизистой желудка. Одним давали стандартные препараты (стоимость курса — от 120 до 480 тысяч рублей)...