Мы привыкли оперировать таким понятием как гидромодуль. Однако многие производители дрожжей вводят нас в заблуждение инструкцией на пачке. Нет, указывают всё они верно. Однако разобраться порой весьма непросто. Сейчас на примере турбо дрожжей Alcotec 48 Classic (отличные кстати дрожжи) покажу как посчитать гидромодуль. 1 кг сахара занимает объем в браге 0.6 л. Согласно инструкции к дрожжам что я привел в пример, нам необходимо в 15 литрах воды затворить 6, 7, 8 или 9 кг сахара. Для получения браги крепостью 14,17,19 и 21% соотвественно...

Сейчас в продаже имеется масса всевозможных приспособлений для измерения веса и объема продуктов. Бывает так, что под рукой не оказывается нужного гаджета и нет возможности (или лень) искать информацию на просторах интернета, вот тогда поможет этот список. Меры для жидкостей: вода, молоко, кефир, сметана и др. Перевод миллилитров в стаканы, за основу возьмем стакан 250 мл. Миллилитры - Стаканы 250 мл - 1 стакан 180 мл - 3/4 стакана 150 мл - 2/3 стакана 120 мл - 1/2 стакана 75 мл - 1/3 стакана 60 мл - 1/4 стакана 30 мл - 1/8 стакана 15 мл - 1 ст...