6 лет назад
Как найти крахмал в продуктах питания?
Данный опыт не только интересен, но и полезен! Очень часто различные бренды добавляют в свои продукты крахмал чтобы утяжелить вес еды и продать ее дороже! Как же выявить крахмал, если он не пахнет и не имеет яркого цвета? Вы это узнаете прочитав нашу статью! Нам понадобится: 1) Йод (раствор) - продается в любой аптеке. 2) Вода - для разбавления йода. 3) Сам продукт (не весь, всего пару грамм) - подойдет любой на ваш вкус. Техника безопасности: 1) Не пить Йод. 2) Работать в перчатках. 3) После проверки на крахмал выкинуть часть с йодом...
206 читали · 3 дня назад
Настоящее грузинское сацебели специально для мцвади - классический рецепт соуса
Привет мои друзья! Напомню, что мцвади, - это что-то похожее на шашлыки, но у нас в Грузии это блюдо готовят без всякого маринада или максимум это только лук, соль и перец. И жарка конечно на шампурах но только на виноградной лозе или дровах только фруктовых деревьев. Но вот потом! Потом .... Знаете, что меня больше всего бесит, когда я захожу в супермаркет в некоторых странах и вижу банки с надписью «Сацебели»? А состав – томатная паста, вода, крахмал, ароматизатор, консерванты. И цена, как за настоящий домашний соус...