В начале осени в продаже появляется виноград. Чем он полезен и кому стоит отказаться от употребления сладкой ягоды интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказал д-р мед. наук, проф. Николай Кириленко. По словам Николая Кириленко, виноград полезен для человека, в нем содержится большое количество витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, помогающих снизить риск развития злокачественных новообразований и болезней сердца. Врач отмечает, при этом нужно помнить, что в винограде содержится большое количество простых углеводов, ежедневная норма должна быть не больше 100 граммов в день. Людям с сахарным диабетом стоит снизить порцию винограда до 50 граммов...

Состав Калорийность винограда на 100 грамм – 69 ккал. Указанная величина является усредненной, ибо многое зависит от сорта ягод, их цвета. Так калорийность зеленого винограда составляет точь-в-точь 69 ккал, белого – 43 ккал, черного – 70. В ягоде много сахаров. Так из 100 граммов продукта 15.5 приходится именно на сахара, из которых 8.13 грамма составляет фруктоза. Помимо сахара, в 100 граммах ягод содержится: 4% от суточной нормы растительной клетчатки; 18% витаминов К и С; 6% меди; 5% калия и витамина В1; 4% витамина В2 и марганца...