Как приготовить выпечку так, чтобы к форме ничего не прилипало, не пригорало, а готовые изделия сами Любимое лакомство многих, конечно же выпечка. Её любят практически все, и стар, и млад, от таких вкусняшек трудно отказаться, особенно если выпечка домашняя. Не знаю как у Вас, но у меня была большая проблема, даже если новая форма, хоть чем её смазывай, любая выпечка прилипала к форме. Пока извлекаешь из формы, глядишь... поломались края, появились впадины, неровности, пытаешься реанимировать, но...

Майонез – без этой заправки не обходится ни оливье, ни сельдь под шубой, ни шашлыки на даче. Соус родом из Франции попал в Россию в начале XIX века и был доступен только знати. А в 1930-х годах в СССР запустили промышленное производство – и майонез стал поистине народным. Сегодня на полках магазинов десятки видов: «Провансаль», «Сливочный», «Оливковый», легкий, постный. Но разобраться, какой выбрать и сколько его можно есть без вреда для здоровья, без эксперта сложно. Телеканал «Санкт-Петербург» поговорил с нутрициологом Ольгой Яблоковой и выяснил главное...