Не у всех есть кухонные весы и мерные чашки, но точная масса и объем продуктов важны: от того, «сколько вешать в граммах», зависит, получится ли блюдо, будет ли оно вкусным. В отличие от специальных приборов и приспособлений, стаканы имеются на любой кухне. Пользуясь ими, редакция Food.ru провела исследования с самыми популярными ингредиентами. В результате получила цифры, на которые можно ориентироваться в кулинарии. Поскольку дизайн гладкостенных стаканов не стандартизирован, для измерений предпочтительны граненые...

Сейчас ни в чем нельзя быть уверенным. Особенно, когда хочешь что-то купить. Раньше было все понятно: если стоит пакет молока, то в нем 1 литр, или 0,5 литра, если вспомнить времена СССР. Теперь производители пытаются увеличить прибыль, создавая впечатление литровой упаковки, но на деле наливают меньше. Информация наносится мелким шрифтом, поэтому многие даже не в курсе, какой объем продукта они покупают на самом деле. Одна из самых популярных упаковок молока, М-ка. Как думаете, сколько здесь миллилитров? На ценнике написано 950 г, а миллилитров здесь 925...