Вокруг незаменимых аминокислот опубликовано столько мифов и домыслов, что пришло время в них разобраться. ВИКИ: Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин; также часто к незаменимым относят гистидин, Для детей также незаменимым является аргинин. Миф 1: Незаменимые аминокислоты можно получать только из продуктов животного происхождения - мяса, рыбы и морепродуктов. Валин - хорошо действует на нервную...

Аминокислоты необходимы нашему организму, и их получение из пищи имеет решающее значение. Однако они редко встречаются в свободном виде в пищевых продуктах. Аминокислоты действуют как основные компоненты белков, внося значительный вклад в разнообразные физиологические процессы в организме человека. Хотя некоторые аминокислоты могут синтезироваться нашим организмом, есть несколько незаменимых, которые необходимо получать из пищевых источников. В статье мы решили уделить внимание научному обоснованию...