Зачем вообще нам нужны жиры? И зачем употреблять их в пищу людям на диете, не проще ли исключить их совсем? На самом деле жиры очень значимы для здоровья организма, так как являются резервным источником энергии...

Жиры играют важную роль в организме человека и необходимы для многих процессов. Основные типы жиров, которые должны присутствовать в нашем рационе: Эти жиры считаются "полезными" и могут помочь снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Они делятся на два подтипа: Содержатся в оливковом масле, авокадо, орехах и семенах. Включают омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые важны для работы мозга и общего здоровья. Источники включают рыбу, грецкие орехи, семена льна и растительные масла...