Рассказывает Алена Спирина, автор кулинарных книг и преподаватель школы «хлеб и еда» «разрыхлители — это вещества или смеси, которые добавляют в тесто, для того чтобы оно стало рыхлым, воздушным и менее плотным...
Сколько грамм в чайной ложе без горки - таблица основных ингредиентов для выпечки С.Пудовъ
Сохраните себе на заметку!
Потому что рецепты бывают разные. Часто в них указывают количество ключевых ингредиентов для теста ( для домашней выпечки) чайных ложках...