5 дней назад
Кето рулет на альбумине без муки. Очень нежный десерт.
Бисквит: 1. Яйца – 4 шт.; 2. Сметана – 90 г.; 3. Альбумин – 30 г.; 4. Эритритол – 70 г.; 5. Вода – 100 г.; 6. Сода – 1 tsp.; 7. Ваниль – 1⁄4 tsp. Крем: 1. Сливки – 250 г.; 2. Эритритол пудра – 50 г.; 3. Ванильный экстракт – 1⁄2 tsp. Обсыпка: 1. Эритритол пудра – 30 г. В белки добавляю эритритол. Взбиваю на высоких оборотах миксера до получения стабильной меренги.Правильно взбитая меренга, устойчиво держится на лопастях миксера. В горячую воду добавляю альбумин. Вымешиваю смесь на высоких оборотах миксера, до пышной меренги...
TSP-тестирование
TSP-тестирование выводит интегральный показатель (%), насколько ваши навыки (S-skills) совпадают с теми управленческими задачами (T-task), которые вам приходится сейчас решать на рабочем месте, и насколько это совпадает с вашим природным потенциалом P-potential. Другими совами, TSP говорит о том, насколько вы на своём месте, и что нужно сделать, чтобы стать более востребованным и счастливым руководителем. 14.05.2021 прошел я значит такое тестирование и получил: По результатам тестирования ваш TSP: 52 Если ваш показатель TSP от 50% до 75%: Это означает, что руководитель довольно далёк от места (такой должности и позиции) своей максимальной силы и востребованности...