Покажу 3 отличных рецепта из свежемороженой рыбы (скумбрия и селедка). Это очень вкусно! И готовить легко. С вареной целой картошечкой и с хрустящим хлебом - это прекрасный обед или ужин. А можно подавать и в качестве закуски :) 1. Маринованная селедка с аджикой. Свежемороженную селедку (2 шт., общий вес 500 г) размораживаем, разделываем на филе. Филе нарезаем на кусочки и выкладываем в миску. Для приготовления подходит разная аджика. Можно использовать аджику из красного или зеленого перца. Я буду использовать зеленую аджику...

Не пропустите. Так можно приготовить только в сезон. Вкуснее не бывает. Инжир в самых лучших вариантах. В самом начале осени на прилавках магазинов и рынков появляется чудесный фрукт, отдаленно напоминающий маленькие луковички. Сегодня с этим фруктом сегодня знакомы все. Это инжир, который появился в повсеместной продаже в свежем виде совсем недавно. Лет 20 назад его можно было встретить только на российском юге или в зарубежных странах. Повсеместно присутствовал только сушеный вариант. Теперь мы имеем возможность открыть для себя целый мир новых гастрономических вкусов и сочетаний...