Признайтесь, очень часто возникают ситуации, когда при приготовлении какого-либо блюда по особенному рецепту, необходимо добавить маленькое количество того или иного ингредиента. Однако далеко не всегда под рукой есть кухонные весы или мерные ложки со стаканами...

Дешёвую гречку покупаю в магазине и готовлю обалденную штуку. Так как гречка невысокого качества, сначала ее промываю в воде и замачиваю на 5 минут. Все что всплывает на поверхность - выбрасываю. На один стакан гречки беру три стакана воды. Варю под крышкой до готовности, на медленном огне. Затем снимаю крышку, чтобы лишняя влага быстро выпарилась. Отставляю готовую кашу остывать, а пока она охлаждается, займусь остальными ингредиентами. Для этого рецепта потребуется: Молоко слегка подогретое, до кухонной температуры, вливаю в гречу...