Думаете, прям всем питомцам всё равно, что им там привез курьер? Хотя, в основном большинство полностью доверяют своим хозяевам... А вот этому было явно не всё равно! Беру коробку с заказом и иду в подъезд. Как всегда - самый последний, самый 17-й этаж. Ещё и лифт какой-то долгий попался. И чтобы в лифте не скучать, открываю приложение и смотрю состав этого заказа. Явно не корм для собак - там объёмы побольше, да и вес тоже. А тут - потряс я коробочкой - максимум килограм... Ну, да. Лакомства, сушеные вкусняшки...
Куриное филе хорошо мою, просушиваю. Нарезаю на кусочки поперёк филе. Солю по вкусу и добавляю соду. Посыпаю содой мясо и перемешиваю. Обязательно добавляю лимонный сок (или можно заменить на яблочный уксус). Теперь добавляю в миску немного крахмала (я беру картофельный) и перемешиваю хорошенько...