В прошлой статье мы разобрали размер 1 порции в каждой группе продуктов. Теперь можно перейти к количеству порций. Для начала нам нужно определить сколько ккал необходимо конкретному человеку. Для этого можно использовать формулы базового обмена. Обычно полученные данные умножают на коэффициент от 1,2 — 2,5 в зависимости от образа жизни человека...

Никогда не задавались вопросом, сколько пельменей (в штуках, не килограммах) есть за раз? Вот честно, считали, типа тебе 10, тебе 15, а вам по 8 хватит? Или, как мы, просто накладываете в тарелку, спрашивая лишь, тебе с бульоном или без, со сметаной или с маслом будешь? Мне вчера такой вопрос задали, сколько я пельмешек в тарелку накладываю себе и детям, я знатно прифигела (простите за такое слово, но иначе не скажешь). Считать или не считать пельмени в тарелке? Меня женщина, сидящая напротив,...