Народ, всем привет. Мы не раз в своих статьях про правильный расчет питания и дневной калорийности, упоминали белки и сколько их нужно потреблять в день. При чем было не важно, питаетесь вы на массу, силу, или пытаетесь похудеть – в каждом из таких рационов будет большой количество белка. Обычно называют цифру в районе 2 гр на 1 кг массы тела человека, и это такая оптимальная средняя цифра для простого человека. Конечно, она может меняться в зависимости от рациона питания, и при белково-углеводном...

Количество соли, необходимое на 1 кг мяса, зависит от нескольких факторов: Вид мяса: Разные виды мяса по-разному впитывают соль. Например, курица и свинина обычно требуют немного больше соли, чем говядина. Способ приготовления: При жарке или запекании мяса соль обычно добавляется перед приготовлением. При тушении или варке часть соли может перейти в бульон. Личные предпочтения: Кто-то любит более соленую пищу, кто-то менее. Наличие других соленых ингредиентов: Если вы используете соленые маринады, соусы или другие ингредиенты, количество соли нужно уменьшить...