Всем привет!!! Как часто в рецептах встречаются 15 г, 30 г и т. д. А весов нет. Что делать? Берём ложки и стаканы. А сколько же в них грамм и миллилитров? Сейчас разберёмся. Стакан: Вода 200 г (до краёв 250 г) Соль 280 г (до краёв 320 г) Сахар 200 г (до краёв 250 г) Масло 230 г (до краёв 300 г) Мука 140 г (до краёв 150 г) 1 стакан - 250 мл 3/4 стакана - 180 мл 2/3...

Рада, что зашли в гости на канал «Житейский опыт»! Скоро у меня #день рождения , муж решил порадовать нас моим любимым блюдом. Честно сказать покупать его в магазине за 400 рублей килограмм жаба душит. Зачем? Если за эти деньги можно сделать самим в 2 раза больше. Поделюсь и с Вами этим рецептом. Нам необходимо: Грудка куриная (филе) - 2 кг Сахар - 30 гр Соль поваренная крупная + нитритная соль - 1,5 ст.л Сок одного лимона Соевый соус - 2 ч.л Жидкий дым - 2,5 ст.л Сушеные помидоры - 2 ч.л Куркума - 2 ч...