Ещё рецепт из маминого блокнота: вкуснейший кетчуп, храню просто в шкафу (сколько банок ни приготовь - до весны никогда не остается)
Нежный до невозможности. Хочешь удивить всех на праздник... испеки этот торт. Мой муж съедает его один, за вечер.
Вы не поверите, что такой насыщенный вкус получается из таких простых продуктов. Забудьте о сложных процессах. Основа этого торта замешивается за несколько минут. Помните тот самый вкус, от которого становится тепло и спокойно? Он не кричащий, а тихий, уютный. Это не про сложные десерты с заморскими ингредиентами, а про простое чудо на вашей кухне. Этот черемуховый торт — именно такой. Он нежный, мягкий и на самом деле готовится проще, чем кажется. Давайте создадим эту вкусную ностальгию вместе....
Забудьте про муку на столе. Это тесто к нему не прилипнет. Вот почему у меня пельмени получаются идеальными...
Лепили с душой, а в кастрюле получился не аппетитный ужин, а «суп с фаршем». Пельмени развалились, начинка вывалилась, настроение испорчено. Не спешите винить себя или муку. В 90% случаев причина — в тесте. Слишком крутое, слишком мягкое, непластичное… Но есть проверенный рецепт, который решает все эти проблемы. Он не требует особых навыков, а результат — идеальные, цельные пельмени, которые радуют и в процессе лепки, и на тарелке. Попробуйте один раз — и он станет вашим базовым навсегда. Этот рецепт — золотая середина...