Ещё рецепт из маминого блокнота: вкуснейший кетчуп, храню просто в шкафу (сколько банок ни приготовь - до весны никогда не остается)
Дикоросы: в литрах или килограммах — как не запутаться?
Заготовительные пункты принимают и рассчитываются за ягоды в килограммах, в отличие от розничных продаж (на рынке или у дороги), когда чаще всего ягоду продают "в литрах". Публикуем небольшую памятку, чтобы вы могли легко перевести литры в килограммы и наоборот. Обращайте внимание,...
Как рассчитать количество еды для Новогоднего стола на человека?
Слишком мало — гости уйдут голодными и разочарованными. Слишком много — наутро придётся выбрасывать недоеденные салаты и сетовать на напрасно потраченные деньги. Перерасход продуктов — это не только финансовые потери и чувство вины перед выброшенной едой, но и лишнее время на готовку, которое могло бы пойти на общение с близкими и создание праздничного настроения. Если выкидывали ведерко «Зимнего» салата, завяленные шпроты на сухарике, видели, как майонез заветривается на краю тарталетки и какого он цвета — ставьте ❤️...