Большинство людей, принимающих рыбий жир, не знают, работает ли он на самом деле. Уровень омега-3 в крови — не тот показатель, который можно оценить «на глаз» по самочувствию. Омега-3 индекс решает именно эту задачу: он объективно измеряет, сколько EPA и DHA реально встроено в мембраны эритроцитов — и тем самым косвенно отражает насыщенность всех клеток организма. Омега-3 индекс (Omega-3 Index) — это процентное содержание эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК, EPA) и докозагексаеновой кислоты (ДГК, DHA) в мембранах эритроцитов от общего количества жирных кислот в этих мембранах...