По данным ведомства, даже при здоровом образе жизни и сбалансированном питании организм часто испытывает нехватку витаминов. Обычно дефицит затрагивает сразу несколько групп. О недостатке витамина А (ретинола) говорят сухая кожа, ломкие волосы и ухудшение зрения в темноте. При нехватке витамина Е (токоферола) появляются мышечная слабость, ломкость сосудов и анемия. Дефицит витамина D (кальциферола) проявляется судорогами и частыми переломами, у детей — рахитом. Нехватка витамина С (аскорбиновой кислоты)...