Советы для начинающих козоводов всегда важны. Мы сами, когда решили завести домашнее хозяйство и в частности коз, опирались на чужой опыт, собирая по крупицам информацию в интернете. Сейчас, по прошествии нескольких лет, приобрели свои знания и свой опыт, которым хочется поделится со своими читателями. Почему козы? Во-первых это своя молочная продукция: парное молоко, сметана, сыр, творожок. А какое пышное тесто получается на обрате из козьего молока! Во-вторых свежее мясо круглый год. И в третьих-это шкуры...

Коза – удивительное животное, которое в числе первых было приручено человеком. О ней сложено немало легенд, сказок и преданий. Но сегодня речь пойдет не о мифах, а об интересных фактах, которые стали для меня настоящими открытиями в ходе изучения этих любопытных животных. Итак, десять фактов о козах, которые вы могли не знать. Приятного прочтения! Факт No1. Почему белое? Мало кто знает, но цвет продукции из козьего молока имеет белый, а не желтый цвет или оттенок, как у привычного для всех нас с детства коровьего творога, масла и т...