В ноябре 2025 года в замке Гринцане-Кавур рядом с Альбой на торги выставили редчайший лот: три сросшихся белых трюфеля общим весом 1009 граммов. Покупатель из Гонконга заплатил за них 110 тысяч евро. На том же благотворительном аукционе собрали 502 тысячи евро. Годом раньше два «трюфеля-близнеца» общим весом 905 граммов ушли в Гонконг за 140 тысяч. Такие сделки превращают белый трюфель в новостях в гриб дороже автомобиля. Но обычный рынок выглядит намного спокойнее. В начале ноября 2025 года официальный ориентир Альбы составлял 500 евро за 100 граммов...