На днях я увидела на Авито объявление о продаже черных куриных тушек по какой-то баснословной цене: 2500,00 рэ за кг! Примечанием к такой цене было описание невероятной ценности и пользы черного мяса, избавляющего буквально от всех болезней! Разумеется, я сразу полезла искать информацию. В мире кур есть весьма необычные, я бы сказала, экзотические виды. Вы когда-нибудь слышали о курах с черной кожей? Эти странные создания называются Ухейилюй. Это редкая порода кур природного происхождения из Китая...

Сегодня решила поделиться опытом разведения кур породы ухейилюй (лакиданзи). Описание породы Порода китайского происхождения, с черным мясом и несущая голубое яйцо. Вес курочки в среднем 2кг Вес петушка в среднем 2,5кг. Вкусовые качества мяса отменные, небольшое содержание жира, хороший витаминный состав,мясо мягкое, ароматное. Форма тела каплевидная с хорошо развитой грудкой, голова небольшая аккуратная с красивыми черными глазами. Гребень у кур миниатюрный листовидный, у петухов гребень в разы больше, чем у курочек...