Свиньи – одни из старейших одомашненных животных в мире: свидетельства одомашнивания свиней относятся к 5000 году до нашей эры. Эти умные и социальные животные играли важную роль в человеческом обществе на протяжении всей истории. Свиней разводят ради их мяса, которое является основным продуктом питания во многих культурах мира. Они также дают другие продукты, такие как кожа, щетина и сало. Со временем свиноводство превратилось в крупную индустрию во всем мире. Значение свиней в сельском хозяйстве...

Более 600 пород домашней свиньи (Sus scrofa domestica) на нашей планете происходят сегодня от дикого кабана Sus scrofa, который обитал, по крайней мере, дважды в разных местах между 9 000 и 10 000 годами ранее. Одомашненных свиней разводят для потребления человеком. Свинина и продукты из свинины составляют самую большую долю мяса и птицы, потребляемых в мире, и в 2017 году на их долю приходилось более 40% мирового потребления мяса и птицы. Описание В мире существует более 600 различных пород домашних свиней (Sus scrofa domestica)...